Asien

Ozean melden hat kürzlich eine umfassende Studie zum asiatisch-pazifischen Kakao- und Schokoladenmarkt veröffentlicht, die den Prognosezeitraum 2023–2031 abdeckt. Im Laufe der Jahre hat dieser Bericht sorgfältig untersuchtIndustrie unter Berücksichtigung verschiedener Faktoren wie makroökonomischer Parameter, Kaufverhalten der Verbraucher, mikroökonomischer Parameter, BIP-Wachstumsrate, Inflationsrate und Marktnachfrage-Angebotsszenarien.

Ein umfassender Marktforschungsbericht hat kürzlich die weltweite „Kakao- und Schokoladenmarkt im asiatisch-pazifischen Raum„-Branche, die eine Segmentierung nach geografischen Regionen, Land, Unternehmen, Typen und Anwendungen verwendet. Innerhalb des Verpackungssektors für Schönheits- und Körperpflegeprodukte gibt es zahlreiche prominenteHauptakteure[Nestle SA, Cargill Incorporated, Olam International, Barry Callebaut AG, Fuji Oil Company Ltd, ECOM Agroindustrial Corporation, Touton SA, BD Associates Ghana, PLOT Enterprises] , haben sich durch die Umsetzung verschiedener Strategien zur Ausweitung ihrer Marktpräsenz und zur Stärkung ihrer Branchenposition zu Marktführern entwickelt. Dieser Bericht liefert Stakeholdern und Teilnehmern, die auf dem Weltmarkt tätig sind, wertvolle Erkenntnisse, verschafft ihnen einen Wettbewerbsvorteil und bietet eine solide Ressource, um ihre Geschäftsanforderungen effektiv zu erfüllen.

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Report Ocean gab bekannt, dass der asiatisch-pazifische Kakao- und Schokoladenmarkt im Jahr 2021 einen Wert von 9,14 Milliarden US-Dollar hatte. Der Markt wird voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,6 % wachsen und bis Ende 2028 einen Umsatz von rund 12,45 Milliarden US-Dollar erzielen

Wachsendes Bewusstsein für die Vorteile von dunkler Schokolade

Schokolade auf Kakaobasis ist reich an Antioxidantien und Mineralien. Da Schokolade außerdem viele Kalorien enthält, kann ein maßvoller Verzehr von Schokolade Ihnen helfen, Ihr Gewicht zu kontrollieren. Der Verzehr von Schokolade senkt den Cholesterinspiegel und verringert das Risiko von Herz-Kreislauf-Problemen. Darüber hinaus gilt Schokolade aufgrund ihres Aromas und Geschmacks seit der Antike als Luxus- oder Premiumprodukt. Alle oben genannten gesundheitlichen Vorteile und die Verbraucherwahrnehmung von Schokolade werden voraussichtlich zunehmen. Darüber hinaus verwenden Schokoladenhersteller zunehmend Bio-Zutaten. Der Geschmack der Verbraucher, der Lebensstil, die Essgewohnheiten und der Kontakt zu internationalen Marken haben alle zu steigenden Umsätzen im Schokoladensektor im asiatisch-pazifischen Raum beigetragen. Die Schokoladenindustrie im asiatisch-pazifischen Raum wird zunehmend von internationalen Marken dominiert.

Premium-Schokoladen erfreuen sich immer größerer Beliebtheit

Schokolade wird von asiatischen Kunden in China, Indien, Japan und anderen Ländern als exotischer Genuss angesehen. Es kann als Luxusgeschenk verschenkt oder zu einem besonderen Anlass konsumiert werden. Es wird erwartet, dass der Markt für Premium-Schokolade vom wachsenden Absatz herkömmlicher Schokolade profitieren wird. Das Bean-to-Bar-Konzept, das davon ausgeht, dass Verbraucher Premiumschokolade mit höherem Kakaoanteil eher als Luxus denn als Bedürfnis betrachten, dürfte die Nachfrage ankurbeln. Der indische Markt für Premium-Schokoladen wird von einem harten regionalen und globalen Wettbewerb dominiert. Daher produzieren internationale Unternehmen immer wieder neue Dinge, um sich von der Konkurrenz abzuheben. Daher wird prognostiziert, dass sich der asiatisch-pazifische Kakao- und Schokoladenmarkt im Prognosezeitraum (2022–2028) mit erheblicher Geschwindigkeit entwickeln wird.

Volatile Preise für Kakao

Das Wachstum des Marktes wird durch instabile Kakaopreise und eine begrenzte Produktion behindert. Produkte aus Kakao wie dunkle Schokolade, Kakaonibs und ungesüßtes Kakaopulver sind reich an Mineralien. Rohkakaowaren, die einer minimalen Verarbeitung unterzogen wurden, enthalten mehr Antioxidantien und weniger zugesetzten Zucker als solche, die einer umfassenden Verarbeitung unterzogen wurden, was das Marktwachstum begrenzt. Diese Faktoren verhindern insgesamt die Expansion des Kakao- und Schokoladenmarktes im asiatisch-pazifischen Raum.

Segmentale Abdeckung

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Kakao- und Schokoladenmarkt im asiatisch-pazifischen Raum – nach Anwendungen

Basierend auf den Anwendungen ist der asiatisch-pazifische Kakao- und Schokoladenmarkt in Kosmetika, Pharmazeutika, Lebensmittel und Getränke sowie Süßwaren unterteilt. Das Segment Lebensmittel und Getränke hat mittlerweile den größten Marktanteil und wird dies voraussichtlich auch im Prognosezeitraum (2022–2028) tun. Seit vielen Jahren ist Schokolade die beliebteste Süßigkeit, die in den unterschiedlichsten Zusammenhängen verwendet wird. Beim Backen wird sie häufig als zusammengesetzte Schokolade verwendet, ein kostengünstigerer Ersatz für reine Schokolade aus Kakao-Pflanzenöl und Zucker. Darüber hinaus werden Brownies, Kuchen, Cremes, Mousses und sogar zu Dekorationszwecken aus Milch-, dunkler und weißer Schokolade hergestellt. Darüber hinaus hat die Verwendung von Schokolade in Getränken zugenommen. Zu den trendigen Optionen gehören verschiedene gesunde Schokoladencocktails und heiße Schokolade. Der Hauptzweck von Schokolade in Getränken besteht darin, den Geschmack zu verbessern, den Geschmack zu erhöhen und Farbe zu verleihen. Viele Getränkehersteller verwenden Schokolade als Hauptzutat, da sie Aromen verbergen kann, ein sauberes Etikett behält und antioxidative Eigenschaften besitzt.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Kakao- und Schokoladenmarkt im asiatisch-pazifischen Raum

Der Kakaomarkt war von geringen Verkaufsmengen aufgrund der COVID-19-Epidemie sowie von Sorgen auf der Angebotsseite hinsichtlich Qualität und Zertifizierung betroffen. Das Fine Cacao & Chocolate Institute (FCCI) führte eine Umfrage durch, um die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf die Exporte zu ermitteln, und die Ergebnisse waren alarmierend. Studien zufolge verhinderte der rigorose Lockdown mehrere Wochen lang den Zutritt von Produzenten und Landarbeitern zu den Ländereien, bis die Behörden Ausnahmen gewährten. Aufgrund der Unterbrechung der Rohstofflieferkette, auf die der Lockdown folgte, schließen immer mehr Fachgeschäfte für längere Zeit und der Mengenverbrauch an Luxusschokolade ist zurückgegangen.

Marktsegment:Nach Schokoladentyp (dunkle Schokolade, Milchschokolade, weiße Schokolade, gefüllte Schokolade) Nach Kakaotyp (Kakaobutter, Kakaomasse, Kakaopulver) Nach Anwendung (Kosmetik, Pharmazeutika, Lebensmittel und Getränke sowie Süßwaren) Nach Land (China, Indien, Japan, Südkorea, Indonesien, Malaysia, Thailand, Philippinen, Australien, Vietnam, Rest Asien-Pazifik)

PESTLE Five Forces und SWOT-Analyse:

Der Bericht führt eine Fünf-Kräfte-Analyse durch, um die Marktbedingungen besser zu verstehen. Diese Faktoren sind die Verhandlungsmacht der Kunden, die Verhandlungsmacht der Lieferanten, die Bedrohung durch neue Wettbewerber, die Bedrohung durch Ersatzprodukte und die Bedrohung durch Rivalität.

-Politisch (einschließlich Handels-, Haushalts- und Steuerpolitik sowie politische Politik und Stabilität)

-Wirtschaftliche Faktoren (Zinssätze, Beschäftigungs- oder Arbeitslosenquoten, Rohstoffkosten und Wechselkurse)

-Sozial (Veränderungen in Einstellungen und Gewohnheiten sowie Veränderungen in der Familiendemografie sowie in Bildungs- und Kulturtrends)

Technologisch (Forschung und Entwicklung, Automatisierung, Veränderungen in digitalen oder mobilen Technologien)

-Recht (Arbeitsgesetze, Verbraucherschutzgesetze, Gesundheits- und Sicherheitsgesetze, internationale Handelsvorschriften und -beschränkungen)

-Umweltaspekte (Klima, Recyclingpraktiken, CO2-Fußabdruck, Abfallmanagement und Nachhaltigkeit)

SWOT ist ein strategisches Analysetool zur Bewertung der Stärken und Schwächen eines Unternehmens, der für das Unternehmen zugänglichen Chancen und der Bedrohungen, denen das Unternehmen ausgesetzt ist. Sowohl die organisatorische als auch die individuelle Ebene können von der Verwendung der SWOT-Analyse profitieren.

Inhaltsverzeichnis:

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